
Maar liefst 15.000 euro per koeplaats heeft de maatschap Kösler-Arold geïnvesteerd in 2014 in zijn nieuwe ligboxenstal inclusief melkstal, mestopslag en voersilo’s. Snel en efficiënt werken en veel comfort voor de koeien vormen naast perfect kuilvoer de rode draad bij de maatschap uit het Zuid-Duitse Hochdorf.

In maatschap met Georg Arold bestiert Aleander Kösler (43) het melkveebedrijf. Het bedrijf telt 300 koeien op 160 ha, waarvan 60 ha mais, 30 ha voergerst, 25 ha klaver en 45 ha grasland. Het voerrantsoen bestaat uit 50 procent mais 40 procent gras aangevuld met onder meer bietenpulp.

In 2014 bouwde Kösler-Arold GbR nieuw voor 300 melkkoeien. Een investering van zo’n 4,5 miljoen euro.

Vooral de 2×20 Boumatic Rapid Exit melkstal dreef de investering fors omhoog. Kösler wilde een mooie en ergonomische werkplek, omdat hij hier zeker 20 jaar lang dagelijks moet staan. Bovendien is de rente laag en ontvangt hij circa €400.000 subsidie op de investering.

In 2,5 uur zijn twee melkers klaar met melken van de 300 koeien inclusief de reiniging van de melkstal. De melkinstallatie is voorzien van Mexicaanse melkstellen. Volgens Kösler zorgen deze voor opvallend weinig speenbeschadigingen.

Om het snelle melken te bevorderen heeft Kösler gezorgd voor een grote uitloopvoorziening. “Koeien hebben veel plaats nodig naar voren.” Ook het tegelwerk in de melkstal is gemaakt met oog voor detail.

De gemiddelde dagelijkse melkproductie van de 300 koeien bedraagt ruim 33 liter. De jaarproductie komt uit op 10.500 liter met 3,5 procent eiwit en 4,2 procent vet. In de nieuwe stal zal deze nog verder moeten stijgen tot zeker 11.000 liter.

Rösler koos met het oog op diercomfort en degelijkheid voor Zimmermann Stalltechnik diepstrooisel Doro-boxen, waarbij de koeien hun hoofd vrij hebben op het opstaan. “In de oude stal staan ze al ruim 20 jaar naar volle tevredenheid”, spreekt Rösler uit ervaring.

Silomanagement loopt als een rode draad door de bedrijfsvoering. Kösler denkt de hogere productie puur te kunnen realiseren met goed kuilvoer. Dat heeft een groot effect heeft op de koe en haar melkproductie. Bovendien zorgt een slechte kuilkwaliteit voor uier- en klauwproblemen.

Kösler zegt zich te ergeren aan de hoge voerkuilen. “Deze kun je onmogelijk aan de zijkanten goed aanrijden. Dit resulteert in fors kwaliteitsverlies. Reden te investeren in extra sleufsilo’s.

De nieuwe stal is een 0-2-1-2-0. De kostprijs van de melk is gestegen van 24 cent in de oude stal naar nu 34 cent. De bank doet volgens Kösler niet moeilijk over de financiering als je voldoende onderpand en goede bedrijfsresultaten kunt overleggen.

Tussen de twee rijen is een loopgang gecreëerd.

In de nieuwe stal staan de droogstaande koeien en de hoog productieve dieren. De overige koeien en het jongvee vertoeven in de oude naastgelegen stal. Via een verbindingspad lopen de koeien naar de melkstal.

Het bedrijf werkt energieneutraal en springt zo efficiënt mogelijk om met de energie van de zonnepanelen. Zo schakelt de melkkoeling om 10.00 uur in om de melk tot 3 graden Celsius te koelen. Hierdoor is ’s avonds geen stroom meer nodig voor de koeling.

Het regenwater dat hij opvangt in een 160 kuub reservoir, wordt gebruikt voor de voorkoeling en melkstalreiniging.

Het dak is gemaakt van witte platen die het zonlicht weerkaatsen, waardoor geen hittestress ontstaat. Het maakt het gebruik van ventilatoren overbodig. Dakisolatie ontbreekt, omdat het volgens Rösler na enkele warme dagen ook onder de isolatieplaten warm is.

De zijopeningen zijn niet voorzien van rolgordijnen maar van Zimplex polycarbonaat platen. Deze kunnen eenvoudig op en neer worden geschoven, zorgen voor extra licht in de stal. De levensduur is volgens de leverancier zeker het dubbele van gordijnen.

De pachtprijs varieert tussen de €700 en €800 per hectare. De maisbehoefte van boeren met biogasinstallaties jagen de pachtprijs omhoog. Voordeel van deze biogasinstallaties is dat hij €3 per kuub mest ontvangt die wordt afgehaald.