
Het Pakistaanse mega-melkveebedrijf Nishat Farm groeit snel. Liefst 6.500 buitenlands stuks vee telt de veehouderij.
Nishat Farm ligt op twee uur rijden vanaf Lahore, in de provincie Punjab. Pakistan telt ruim 10 miljoen melkveehouders. 90 procent daarvan bezit niet meer dan drie koeien. Nishat Farm behoort met 6.500 stuks rundvee tot een van de tien grootste moderne melkveebedrijven in Pakistan. Er zijn nu 3.000 koeien productief en dat worden er snel meer.

In de stallen lopen koeien met verschillende kleuren oormerken. De dieren met blauwe flappen komen uit Australië. Sinds januari zijn ook voor het eerst Nederlandse dieren, met gele flappen, geleverd. Elf jaar lag de import vanuit Europa stil, in verband met BSE-regels.

De bedoeling is dat er hier meer Hollandse koeien komen, omdat het bedrijf zegt betere ervaringen met het Nederlandse melkvee te hebben. Pakistaanse koeien leveren gemiddeld nog geen 5 liter melk per koe per dag. Nederlandse koeien, die goed zijn voor zo’n 35 liter per dag per koe, moeten helpen de productie in rap tempo te verhogen.

Het voeren gebeurt gemechaniseerd. De voermengwagen lost een mix van onder meer tarwe, mais, sojabonen en verscheidene mineralen. Daarnaast ligt de hele dag kuilgras voor de dieren klaar.

Een stroompje water vanuit de buizen aan de zijkant in de stallen spoelt voortdurend de mest van de dieren op de vloeren weg, naar grote verzamelbakken achter op het erf. De mest gaat deels op eigen land, waar voer wordt verbouwd, en deels naar de boeren in de omgeving.

Het is melktijd. Drie keer per dag passeren de koeien een grote hal waar door de mist bijna geen zicht is. De condens die uit de grote vierkante pijpen uit het plafond wordt gespoten, reinigt de dieren voordat ze worden gemolken en houdt ze vooral ook koel.

Pakistanen in witte overalls, groene schorten en mutsjes op hun hoofd behandelen voor, sluiten melkstellen aan en sprayen de spenen. Er werken totaal zo´n 200 mensen op de boerderij, waaronder vier buitenlanders. Ruim veertig man daarvan verzorgen het melken.

Er is plek voor 100 koeien per keer. In een ziekenboeg staat ook nog eens een 20 stands melkstal. Iedere koe produceert gemiddeld 32 liter per dag, met 4,12 % vet en 3,5 % eiwit. Mansha wil eind dit jaar op een dagproductie van 36 liter zitten.

De Nishat Farm levert nu ruim 75.000 liter melk per dag. Dat moet in de toekomst het dubbele worden. De melk gaat naar een fabriek van Nestlé. Het Zwitserse melkbedrijf levert aan de supermarkten. De prijs schommelt rond €0,30 per liter.

In oktober 2011 werd het megabedrijf opgezet, door multimiljonair Mian Mansha van de Nishat Group. Schoondochter Sadia Mansha heeft de dagelijkse leiding op het melkveebedrijf.

De oprichter van dit grote melkveebedrijf, Nishat Farm, is Pakistans rijkste industriële en financiële magnaat: Mian Muhammad Mansha (67). Nishat Farm wil de veestapel tot 9.000 dieren uitbreiden. Er zijn opnieuw melkkoeien in Nederland besteld.