Snelle groeiers bouwen staldeel met luchtwasser

Er vol voor gaan, risico’s durven nemen en kostprijsbewust werken. Met die strategie groeide vof Bakker in Noordbeemster (N.-H.) de afgelopen twintig jaar stormachtig: van een grupstal met 30 melkkoeien en 24 hectare in 1997 naar een emissiearme ligboxental met 250 boxen en 90 hectare in 2015.