Waarop letten bij de beoordeling van maïs

Een groene restplant zorgt voor afrijping in de korrel

Om een maximale droge stofopbrengst en een optimale energiedichtheid te behalen is voor voldoende zetmeelproductie juist een gezonde groene restplant benodigd.  Een gezonde restplant met voldoende groen blad is er voor de ‘bedrijfszekerheid’ en daarmee in staat de om ‘de emmer te vullen’, dat wil zeggen te zorgen voor omzetting van suikers naar zetmeel in de korrel. Beoordeel dan ook de afrijping in de korrel om het juiste hakselmoment te bepalen.

Controleer het maïsgewas op de aanwezigheid van schimmels

Maïs wordt, in vergelijking met veel andere akkerbouwgewassen, duidelijk minder door ziektes aangetast. Maïs kan  onder minder optimale omstandigheden, zoals bijvoorbeeld bij een te lage voedingstoestand, in stress raken en vervolgens aangetast worden door schimmels.

Builenbrand in maïs

De schimmelsporen van builenbrand kunnen via wind, neerslag en insecten worden verspreid en beschadigde maïsplanten infecteren. Hoge temperaturen bevorderen de kieming van de sporen. Deze sporen kunnen tot tien jaar in de bodem overleven. De ernst van de aantasting is onafhankelijk van de frequentie van de maïsteelt.

Kolfrot door de Fusariumschimmel

Voorwaarden voor een infectie met kolffusarium zijn regenrijke, koele zomers en herfstdagen, dagen met een hoge luchtvochtigheid en allerhande natuurlijke factoren die de bescherming van de kolf doorbreken. Bij regen rond de bloei loopt veel regenwater dat met Fusarium-sporen gecontamieerd is via de kwastdraden in de kolf. Via de apertura, dat is de opening in de zaadhuid waar de pollenbuis in uitmondt en waarlangs dus de bevruchting plaatsvindt, komen die Fusariumsporen direct in de maiskorrel. Van daaruit groeit het mycelium van de Fusariumschimmel door de korrel om in ernstige gevallen de hele kolf te overwoekeren.

Beoordeel het maïsgewas op de aanwezigheid van bladschimmels

Maïs kan  onder minder optimale omstandigheden, zoals bijvoorbeeld bij een te lage voedingstoestand, in stress raken en vervolgens aangetast worden door bladschimmels. Met name bladschimmels als Helminthosporium en Kabatiëlla tonen zich dan op maïs.  Bij een vroege aantasting  (begin september) kan dit resulteren in opbrengst- en kwaliteitsverlies. Is de schimmelaantasting pas aan het eind van het teeltseizoen zichtbaar, dan blijft de schade vaak beperkt tot een visueel minder mooi gewas.

Om de aantasting met schimmels in het volgende groeiseizoen zo weinig mogelijk kans te geven, zijn een uitgebalanceerde bemesting, stimulering van de vertering van oogstresten en een goed georganiseerde vruchtwisseling belangrijke voorwaarden.

Combineer de eigen bevindingen met die van de proefveldinstanties

Het is aan te bevelen om bij beoordeling de bevindingen te noteren en in de komende wintermaanden te vergelijken met de ervaringen van de proefinstanties . Op deze manier wordt duidelijk of deze met elkaar in lijn liggen, of dat er sprake is van een perceelgebonden afwijking.