Melkveehouder Josef Härle in Goppertshofen (tussen Ulm en Memmingen, Baden-Württemberg) nam eind 2014 een nieuwe ligboxenstal met 180 ligplaatsen in gebruik. Opvallend is de ruime opzet van de stal. Bij die nieuwe stal komt Härles slogan duidelijk naar voren: “Licht en lucht zijn het beste voer voor het vee.” Aan de stal hangen investeringskosten van €12.000 per koeplaats.
Eind 2014 nam Josef Härle (49) een 0-6-0 stal met 180 ligplaatsen in gebruik. De stal, inclusief voeropslag en mestopslag vergde een investering van €2,1 miljoen. Over de totale investering ontving hij 25 procent subsidie. Er is 86 hectare eigendom en 54 hectare gepacht.
Bij het ontwerp van de stal stond het creëren van veel licht, lucht en ruimte centraal. In de visie van Härle vormen deze factoren de basis voor een stijging van de melkproductie. Härle: “Licht en lucht zijn het beste voer voor de koeien.”
Härle zegt een minimale melkprijs nodig te hebben van 28 cent per liter, om het bedrijf financieel rond te kunnen zetten. De stal schrijft hij in twintig jaar af.
De stalinrichting is van Zimmermann Stalltechnik. De koeien liggen op Zimsoft-matrassen. Härle koos bewust niet voor diepstrooiselboxen: “Die hebben te hoge kosten door extra werk en stro (-opslag). Dat kost tussen de 500 en 800 liter melk.”
In de stal staan twee Lely-melkrobots. Met het oog op een uitbreiding van de veestapel is plaats ingeruimd voor een derde robot. Van de werkzaamheden besteedt Härle 40 procent uit. Hij zet het bedrijf rond met gemiddeld 2,2 arbeidskracht.
Momenteel telt het bedrijf 143 koeien met een gemiddelde productie 9.200 kilo. Härle streeft naar een gemiddelde productie van 10.000 kilo binnen twee jaar.
Gemiddeld zijn er 4,5 lactaties. De tussenkalftijd bedraagt 386 dagen. In de nieuwe stal streeft Härle naar een tussenkalftijd van 350 dagen.
Het doorsnee voerrantsoen voor de melkse koeien omvat 20 kilo gras, 19 kilo mais, 1,9 eiwitrijke brok, 1 kilo schrot, 0,5 kilo stro, 0,5 kilo bietenpulp en 2 kilo geplette tarwe.
Opvallend is de fysieke afstand tussen het bedrijf en de dierenarts: circa 300 kilometer. Härle ziet de dierenarts vooral als een bedrijfsbegeleider. “Daarbij speelt de afstand minder een rol.”
Härle zou graag het areaal onder zijn bedrijf verder vergroten. Hij hikt echter aan tegen de pacht- en grondprijzen. “Pachten is steeds moeilijker en duurder. De gemiddelde pacht schommelt hier tussen de €850 en €1.000 per hectare. Bouwland kost rond de €40.000.”
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht